Sosul Pesto este o delicioasă și aromată rețetă din bucătăria italiană, cunoscută în întreaga lume pentru gustul său bogat și vibrant. Istoria Sosului Pesto Sosul Pesto își are originile în regiunea Liguria din nord-vestul Italiei, mai precis în orașul Genova. Numele “pesto” provine din cuvântul italian “pestare,” care înseamnă […]
Tortillas cu legume
PrinteazaTortillas cu legume din: vanata, sare, ardei grasi, ulei de masline, busuioc, parmezan, smantana, piper si tortillas.
Ingrediente:
- 1 vanata
- sare
- 2 ardei grasi
- 3 linguri ulei de masline
- busuioc tocat
- 30 g parmezan
- 2 linguri smantana
- piper
- 4 tortillas
Mod de preparare:
taie vinetele felii, se sărează şi se şterg cu prosoape de hârtie. Se taie cuburi ardeii şi se stropesc cu 2 linguri de ulei; se frig pe grătar cca 10 min.
amestecă verdeaţa cu parmezan, smântână şi ulei şi se condimentează. Se unge pe tortillas, cu legumele, şi se rulează; se taie jumătăţi.
Tortillas cu legume
Pofta buna!
Sote de verze de bruxelles cu bacon si nuci
din: verze de bruxelles, nuci, unt, bacon, sare, piper. Această legumă oferă o cantitate semnificativă de fibre dietetice, care ajută la menținerea sănătății intestinale, promovând regularea tranzitului intestinal și prevenind constipația. Sulforafanul, un compus găsit în varza de Bruxelles, este asociat cu capacitatea de a preveni […]