Grisine de dovlecei

Grisine de dovlecei din: dovlecei, lapte de soia, faina, pesmet, sare si ulei.

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 3 linguri lapte de soia
• 3 linguri faina
• 3 linguri pesmet
• sare
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Dovleceii se spală bine cu jet de apă rece. Se şterg pe un prosop absorbant de bucă­tărie, apoi se răzuie de coajă şi se taie bastonaşe subţiri pe lungimea lor.

Intr-un vas sau într-o farrfurie se pun făina şi sarea.

Bastonaşele de dovleceii se cufundă complet în făirină, se răsfiră bine şi apoi se scicot şi se trec prin lapte de soiaia şi pesmet.

Se prăjesc bastonaşele e de dovlecei în ulei încins şi se ,e scot pe şervete absorbantite de hârtie.

Grisine de dovlecei

Pofta buna!