Ruladă Pavlova din: albusuri de ou, zahar tos, otet alb, extract de vanilie, amidon de porumb, frisca, fructe. Ingrediente: 4 albușuri de ou 1 cană de zahăr tos 1 linguriță de oțet alb 1 linguriță de extract de vanilie 1 linguriță de amidon de porumb 200 ml frișcă lichidă Fructe proaspete pentru decor (căpșuni, […]
Pavlova cu mure, afine si mandarine
PrinteazaPavlova cu mure, afine si mandarine din: albusuri, zahar, esenta de vanilie, zeama de lamaie, mure, afine, mandarine si frunze de menta.
Ingrediente:
- 4 albusuri
- 300 g zahar
- esenta de vanilie
- zeama de lamaie
- mure
- afine
- mandarine, zahar pudra
- frunze de menta
Mod de preparare:
Batem albusurile spuma. Adaugam zahar sio continuam sa batem. Punem esenta de vanilie si zeama de la o lamaie.
Mixam totul pe baie de aburi timp de 15 minute.
Turnam compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Coacem 60 de minute la foc foarte mic.
Scoatem bezeaua din cuptor. O lasa sa se raceasca putin.
Decupam ce forme dorim si le ornam cu fructe, frunze de menta si zahar pudra.
Pavlova cu mure, afine si mandarine
Pofta buna!
poate iti place si:
Pavlova cu fructul pasiunii din: albus, zahar, amidon, otet, esenta de vanilie, kiwi, fructul pasiunii, smantana. Ingrediente: 6 albusuri de ou 1 ¼ cana zahar 2 lingurite amidon 1 lingurita otet alb ½ lingurita esenta de vanilie 6 kiwi, decojit si feliat 3 fructul pasiunii Ingrediente pentru frisca: 1 ceasca smantana 1 lingura zahar ½ […]
Pofta buna!