Salata de andive cu branza si nuca
PrinteazaSalata de andive cu branza si nuca din: andive, mar, branza cu mucegai, miez de nuca, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper.
Ingrediente:
- 3 andive
- 1 mar
- 200g branza cu mucegai
- 50g miez de nuca
- 20ml ulei de masline
- suc de lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Indepartam foile exterioare ale andivelor. Taiem miezul ramas, pe lung si le trecem foarte rapid printr-un jet de apa. Zdrobim branza cu o furculita si o amestecam cu marul dat pe razatoarea mare, miezul de nuca taiat fasii, ulei de masline si suc de lamaie.
Punem andivele pe un platou si presaram tot amestecul de branza. Presaram sare si piper si mai stropim cu putin ulei de masline
Salata de andive cu branza si nuca
Pofta buna!
Nu as baga nuca in salata de andive