Supa de legume cu oua ochiuri din: paine integrala, oua, supa de zarzavat sau consome de carne, unt, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 1/2 pâine integrală 4-6 ouă 2 l supă de zarzavat sau 2 l consome de carne 2 linguri cu unt sau 4 linguri cu ulei de măsline 1 pahar cu smântână verdeaţă tocată […]
Reteta zilei: Supa de legume
PrinteazaSupa de legume din: ceapa, morcovi, praz, telina, broccoli, cartofi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper si patrunjel.
Supa de legume
Ingrediente:
- 70g ceapa
- 100g morcovi
- 100g praz
- 100g telina
- 60g broccoli
- 200g cartofi
- 1 litru de pui sau supa de legume
- 2 linguri de ulei de masline
- sare si piper
- patrunjel proaspat tocat
Mod de preparare:
Curatai si taiati cuburi ceapa, morcovii, prazul, telina si cartofii. Rupeti broccoli in buchetele mici. Incalziti uleiul la foc mediu intr-o cratita mare, apoi se adauga ceapa, morcovii, prazul si telina.
Gatiti pentru aproximativ 10 minute.
Adaugati cartofii si supa. Fierbeti timp de 10 minute. Adaugați broccoli si mai fierbeti 2 minute. Asezonati cu sare si pipe dupa gust. Garnisiti cu patrunjel proaspat tocat. Serviti imediat.
Supa de legume
Pofta buna!
Supa de legume in amestec
Supa de legume in amestec din: carttofi, varza, praz, telina, suc de rosii, fasole, morcovi, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 2 cartofi 1/2 varză albă 2 fire de praz 1 ţelină 1 cană cu suc de roşii 10-12 păstăi de fasole conservată 2 morcovi 3 linguri cu ulei 1 lingură cu sare grunjoasă verdeaţă tocată […]
Supa de legume cu ficatei de pasare
Supa de legume cu ficatei de pasare din: telina, varza, morcovi, praz, gulii, unt, ficatei de pasare, sare, piper, macaroane, parmezan. Ingrediente: 1 ţelină 1/2 varză dulce 2 morcovi 2 gulii 1 praz 2 linguri cu unt 6 ficaţei de pasare sare piper boabe 200 g macaroane 100 g parmezan ras Mod de preparare: […]
Pofta buna!
Una din cele mai simple supa este supa de legume
Cine nu stie sa faca supa de legume sa-mi spuna 🙂