Cartofi Natur – Simplitatea Gustului Autentic în Farfuria Ta: un preparat clasic și simplu, care aduce în prim-plan gustul natural al cartofilor, îmbogățit doar cu câteva ingrediente de bază. Această garnitură versatilă este perfectă pentru a acompania diverse feluri de mâncare, fiind apreciată pentru savoarea sa curată și textura sa fină. Ingrediente: Pentru 4 porții: […]
Pui prajit cu legume
PrinteazaPui prajit cu legume din: pui, ceapa, ardei, ciuperci, rosii, dovlecel, vanata, usturoi, ulei, vin alb, verdeata, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 pui întreg
- 2 cepe
- 2 ardei dulci
- 6-8 ciuperci
- 2 roşii
- 1 dovlecel
- 1 vînătă
- 2-3 căţei de usturoi
- 4 linguri ulei
- ½ pahar vin alb sec
- 2 linguri verdeaţă
- sare
- piper negru măcinat
Mod de preparare:
Puiul se taie bucăţi, se sărează şi se piperează, se prăjeşte într-o tigaie pînă la obţinerea unei cruste rumene.
Legumele se taie felii mari, se adaugă la pui, se rumenesc. Se toarnă vinul, se sărează, se piperează.
căleşte pînă carnea devine moale. Cu 2-3 minute înainte de a se lua de pe foc, se adaugă usturoiul şi verdeaţa tocate.
Pui prajit cu legume
Pofta buna!
Potârniche cu Fasole Albă și Rozmarin
Potârniche cu Fasole Albă și Rozmarin – Gătirea lentă permite aromelor să se combine și să se intensifice, rezultând într-un preparat delicios și bine echilibrat. Ingrediente: Potârniche – 2 bucăți: Potârnichea este ingredientul principal, oferind un gust delicat și textură fragedă. Fasole albă – 400 g (conservă): Fasolea albă adaugă cremozitate și proteine. Rozmarin […]