Brioşe cu mere şi stafide

Brioşe cu mere şi stafide  din: faina, praf de copt, scortisoara, faina integrala, zahar, oua, lapte, ulei, mere si stafide.

Ingrediente:

• 200 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita de scortisoara
• 50 g de faina integrala
• 100 g zahar
• 2 oua, batute
• 125 ml lapte semidegresat
• 4 linguri ulei de floarea soarelui
• 2 mere, rase
• 100 g stafide

Mod de rpeparare:

Incinge cuptorul la 180°C. într-un bol mare amestecă făina, praful de copt, scorţişoara, făina integrală şi zahărul, într-un alt bol amestecă ouăle, laptele şi ueiul. Toarnă ingredientele lichide peste ele uscate şi omogenizează-le, apoi adaugă merele rase şi stafidele.

Imparte compoziţia într-o tavă cu 12 forme de brioşe şi dă-o la cuptor 25 de minute. Lasă brioşele să se răcească pe un grătar pentru prăjituri.

Brioşe cu mere şi stafide

Pofta buna!