Cotlet aromat

Cotlet aromat din: cotlet dezosat de porc, otet, suc de rosii, ketchup, mustar, zahar, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• un kg cotlet dezosat de porc
• o lingura otet
• 100 ml suc de rosii
• 2 linguri ketchup
• o lingura mustar
• o lingura zahar
• o lingura ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se amestecă sucul de roşii cu ketchupul, oţetul, zahărul, muştarul, uleiul, sarea si piperul. în acest amestec se pune carnea si se lasă la marinat aproximativ 30 de minute. Intre timp, se încinge grătarul şi se frig cotletele de porc, ungându-le cu sos de marinată. Se întoarce pe grătar pe ambele părţi, până se rumeneşte uniform.

Cotlet aromat

Pofta buna!