Cocktail cu lapte de soia

Cocktail cu lapte de soia din: capsuni, zahar fin, suc de lamaie, lapte de soia, gheata.

Ingrediente:

• 200 g fructe la alegere (capsuni, zmeura, afine, mure)
• 4 linguri zahar fin
• 2 lingurite suc de lamaie
• 700 ml lapte rece de soia
• 2 linguri gheata pisata

Mod de preparare:

Se spală fructele, se scurg şi se pudrează cu zahăr; se stropesc cu cca 2 linguriţe de suc de lămâie. Se aşază fructele în vasul mixerului şi se adaugă lapte rece de soia şi gheaţă pisată. Se pasează. Se toarnă în pahare şi se serveşte.