Plăcintă cu cartofi si branza telemea
PrinteazaO reteta delicioasa de placinta cu: branza telemea, cartofi, ceapa verde, ulei, oua, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 pachet foi de plăcintă
- 400 g telemea
- 500 g cartofi
- 12-14 fire ceapă verde
- 1 ceaşcă de ulei
- 3 ouă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cureţi cartofii, îi speli, îi toci mărunt şi îi amesteci cu ceapa tocată mărunt, piperul, ouăle, sare şi o parte din ulei.
In tava unsă cu ulei aşezi foile şi pui umplutura. Ultima foaie o ungi cu ulei. Coci plăcinta la foc moderat.
Când e gata, serveşti plăcinta cu iaurt.
Pofta buna!