Ficăței de Pui la Tigaie – Rețetă Simplă și Sănătoasă, Bogată în Proteine din: ficatei de pui, ulei de masline, usturoi, ceapa, sare, piper, paprika, patrunjel. Descoperă secretul celor mai suculenți și aromatizați ficăței de pui la tigaie. Rețeta noastră simplă și rapidă îți oferă o sursă excelentă de proteine și toate informațiile nutriționale necesare […]
Ficat cu garnitura de cartofi natur
PrinteazaFicat cu garnitura de cartofi natur din: ceapa, ulei, ceapa verde, castraveti murati, capere, otet, faina, bulion, unt, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente:
- 1,5 kg ficat
- 400 g ceapă
- 200 ml ulei
- 2 linguri codiţe de ceapă verde (rondele)
- 200 g castraveţi muraţi
- 100 g capere
- 50 g oţet
- 100 g făină
- 100 ml bulion
- 50 g unt
- 250 g roşii
- sare
- piper
- pătrunjel tocat
Mod de preparare:
Tai ceapa felii şi o căleşti în ulei. Tai ficatul cuburi, îl pudrezi cu făină şi îl prăjeşti.
Amesteci ceapa cu ficatul, stingi cu oţet şi adaugi caperele, castraveţiicurăţaţi şi tăiaţi fâşii subţiri .
Potriveşti de sare şi piper, adaugi verdeaţa şi laşi să fiarbă înăbuşit timp de 30-40 de minute.
Din unt, bulion şi roşii faci un sos pe care-l adaugi peste ficat la ultimul clocot.
Serveşti ficatul cald, cu garnitură de cartofi natur.
Ficat cu garnitura de cartofi natur
Rețetă delicioasă de ficatei de pui cu sos de ciuperci
Rețetă delicioasă de Ficatei de Pui cu Sos de Ciuperci din: ficatei de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, smantana, unt, ulei de masline, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500g ficatei de pui proaspeți 200g ciuperci (champignon sau alte ciuperci la alegere) 1 ceapă medie, tocată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 200ml smântână lichidă 2 linguri […]
Ficăței de pui în sos de vin și ciuperci
Ficăței de pui în sos de vin și ciuperci din: ficatei de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, vin alb sec, smantana, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g ficăței de pui, curățați și tăiați în bucăți mai mici 200 g ciuperci proaspete, tăiate felii subțiri 1 ceapă medie, tocată mărunt 2 căței de […]
Pofta buna!