Cartofi cu sos de mustar din: cartofi, maioneza, mustar dijon, sare, piper, usturoi, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 2 kg cartofi 1/4 ceasca maioneza 1/4 ceasca muștar de Dijon 1 lingura sare + 1 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 3 catei de usturoi, tocat 2 lingurite cimbru tocat 1 lingura patrunjel tocat Mod […]
Cartof cu tofu
PrinteazaCartof cu tofu din: lapte de soia, cartofi, tofu, ulei de masline, marar verde, ulei, sare.
Ingrediente:
- 2 cani lapte de soia
- 6 cartofi
- 200 g tofu
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri marar verde
- 1 lingura ulei pentru tava
- sare
Mod de preparare:
Speli bine cartofii si ii fierbi in apa usor sarata, in coaja.
Dupa ce se mai racesc, ii decojesti, ii dai pe razatoarea mare si ii asezi intr-o tava unsa cu ulei.
Presari putina sare, torni laptele si introduci tava in cuptorul cald, la foc mediu, pana cnd laptele mai scade.
Dupa circa 15 minute, scoti tava, presari tofu maruntit, apoi mararul fin tocat, stropesti cu restul de ulei si introduci tava in cuptor pentru alte 30 de minute.
Cartof cu tofu
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi cu sos de mustar
Cartofi cu ceapa si dulceata
Cartofi cu ceapa si dulceata din: cartofi, ceapa, vin, dulceata, ulei, sare. Ingrediente: 500 g ceapă 6 cartofi 100 ml vin 2 linguri cu dulceaţă de vişine ulei sare Mod de preparare: Curăţă ceapa şi pune-o ta călit într-o tigaie cu 2 linguri de ulei. Adaugă puţină apă şi lasă să se înăbuşe bine. […]
Pofta buna!