Cotlet de Porc Pane – Rețetă Delicioasă din: cotlet de porc, sare, piper, oua, pesmet, faina, ulei vegetal. Cotletul de porc pane este un preparat clasic și iubit în bucătăria internațională. Această rețetă a cucerit inimile gurmanzilor din întreaga lume datorită texturii fragede a cărnii de porc, acoperite cu un strat crocant și arome delicioase. […]
Cotlet la tava cu legume
PrinteazaCotlet la tava cu legume din: cotlete de porc, usturoi, ulei, sare, piper, ardei, praz, rosii, morcov, dovlecel, patrunjel.
Ingrediente:
- 3 cotlete de porc
- 2 catei de usturoi
- 4 linguri ulei
- sare
- piper
- cate 1 ardei rosu, galben si verde
- 1 fir praz
- 2 rosii
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare:
Ungi cotletele cu 2 linguri ulei, le condimentezi cu sare, piper şi usturoi şi le pui într-o formă termorezistentă.
Acoperi tava cu folie de aluminiu şi le introduci în cuptorul preîncălzit, la foc mediu.
După 20 de minute, scoţi cu grijă folia şi laşi carnea să se rumenească, având grijă să o întorci şi pe partea cealaltă.
Cureţi legumele şi le speli. Tai legumele în fâşii ori cubuleţe, după preferinţă.
Le înăbuşi în uleiul rămas, cât să se înmoaie puţin. După ce s-a rumenit carnea şi legumele sunt gata, le aranjezi pe farfurie şi le decorezi cu frunze de pătrunjel.
Este un prânz săţios, pe care îl găteşti rapid şi fără efort prea mare.
Cotlet la tava cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Rețetă de Cotlet de Porc Fără Os – Cum să Gătești Cotletul Perfect
Rețetă de Cotlet de Porc Fără Os – Cum să Gătești Cotletul Perfect din: cotlete de porc fara os, ulei de masline, usturoi, boia, sare, piper negru, cimbru, rozmarin. Ingrediente: 4 cotlete de porc fără os 2 linguri ulei de măsline 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 linguriță boia de ardei dulce 1 linguriță […]
Pofta buna!