Prajitura glazurata cu miere

 Prajitura glazurata cu miere

Ingrediente:

• 200 g zahăr
• 5 linguri miere
• 150 ml apă în care ai dizolvat o linguriţă de amoniac
• 100 ml ulei
• 500 g făină

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele de mai sus şi compoziţia rezultată o pui într-o tavă unsă şi tapetată cu hârtie pergament sau hârtie specială pentru copt.

Dai tava la cuptor, la foc mediu, pentru 35 minute si cand e gata o laşi să se răcească în tavă.

Pentru glazură ai nevoie de:

• 300 ml apă
• 300 g zahăr
• 1 pachet margarină
• 5 linguri cacao
• 50 ml rom
• 200 g nucă măcinată

Mod de preparare:

Pui pe foc să se lege apa, zahărul şi cacaua şi după ce s-a dizolvat zahărul, pui margarina şi romul. Laşi să fiarbă până se transformă într-un sirop mai gros care este, de fapt, glazura.

Tai bucăţi potrivite blatul care s-a răcit între timp, şi treci fiecare bucată prin glazură şi apoi, în funcţie de gust, prin nucă macinată.

Prăjitură glazurată cu miere

Poftă bună!