Prajitura Irina (de post)

Prajitura Irina (de post)

Ingrediente:

• 4 cartofi fierţi şi pasaţi
• 1/2 kg biscuiţi sfărâmaţi
• 1 pachet margarină
• 200 g nuci măcinate
• 200 g zahăr
• esenţă de migdale după gust

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele până la omogenizarea completă şi apoi pasta obţinută o întinzi pe un platou, o nivelezi şi o dai la rece.

După 30 de minute scoţi platoul şi cu un cuţit bine ascuţit tai prăjitura bucăţi. Ornezi fiecare bucată cu frişcă şi dai din nou la rece până în momentul servirii.

Prajitură Irina (de post)

Poftă bună!