Reteta zilei: Coaste de vita cu sos picant de coacaze

Coaste de vita cu sos picant de coacaze din: coaste de vita, jeleu de coacaze, sos de soia, sos sriracha, fulgi de chili.

Coaste de vita cu sos picant de coacaze

Ingrediente:

• 5-6 coaste de vita
• 1/2 cana jeleu de coacaze
• 1 lingura sos de soia
• 1 lingurita sos sriracha
• 1 lingura fulgi chili

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Intr-o tava puneti hartie de copt sau de aluminiu si pastrati deoparte. Intr-un bol adaugati jeleul de coacaze, sos de soia si sos sriracha. Amestecati bine.

Adaugati fulgii de chili si amestecati din nou. Puneti coastele in tava si ungeti cu sosul picant de coacaze.

Daca va ramane glazura turnati in tava peste coaste. Dati la cuptor pentru 60-75 de minute. Scoateti din cuptor, lasati sa se odihneasca si serviti.

Coaste de vita cu sos picant de coacaze

Pofta buna!