Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar

Printeaza

Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar din: mere, mustar, sirop de artar, ulei de masline, suc de lamaie, suc de limeta, otet din sirop de artar.

Ingrediente:

  • două bucăţi de avocado bine coapte
  • două mere
  • o lingură cu muştar Dijon
  • 4 linguri cu sirop de arţar
  • două linguri cu ulei de măsline
  • o linguriţă cu suc de lămâie
  • o lin­guriţă cu suc de limetă
  • o linguriţă cu oţet din sirop de arţar (sau oţet de mere)

 

Mod de preparare:

Fructul de avocado se spală, se şterge cu un şervet şi se taie în jumătăţi.

Se îndepărtează sâmburele, se scoate miezul de la fiecare jumătate, având grijă să nu se rupă coaja, iar acest miez se taie bucăţele subţiri.

Se stropesc cu sucul de lămâie şi cu sucul de limetă şi se amestecă uşor.

Merele se taie bucăţele subţiri şi se pun peste avocado. Se adaugă muştarul, oţetul, siropul de arţar şi uleiul de măsline.

Se amestecă totul bine, pentru ca să se omogenizeze ingredi­entele.

Se umplu cojile de avocado cu această compoziţie, se presară cu pătrunjel proaspăt tocat şi se servesc imediat, pentru ca să nu se oxideze.

Se poate aroma şi cu puţină coajă rasă de lămâie şi de limeta.

Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar

Salată de Homar cu Avocado și Grapefruit

Salată de Homar cu Avocado și Grapefruit din: cozi de homar, avocado, grapefruit, salata, ulei de masline, zeama de lamaie, miere, sare, piper. Descoperiți eleganța culinară cu această salată de homar, o combinație de arome și texturi ce promite o experiență gastronomică de neuitat. Dulceața subtilă a homarului, cremozitatea bogată a avocado și nota acidulată […]

Salată de Varză Roșie cu Avocado și Lămâie – Culoare și Gust în Farfurie

Salată de Varză Roșie cu Avocado și Lămâie – Culoare și Gust în Farfurie din: varza rosie, avocado, zeama si coaja de lamaie, ceapa rosie, ierburi, ulei de masline, sare, piper. Salata este o explozie de arome și texturi care vă va încânta papilele gustative. Această rețetă proaspătă și sănătoasă combină varza roșie crocantă, felii […]

Burger cu Pui, Avocado și Bacon

Burger cu Pui, Avocado și Bacon din: piept de pui, bacon, cheddar, avocado, chifle, rosii, salata verde, ulei de masline, sare, piper, maioneza. Explorați o variantă inedită și delicioasă de burger cu pui, avocado, bacon și cheddar, completată de legume proaspete. Această rețetă combină savoarea suculentă a pieptului de pui cu textura cremoasă a avocado, […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.