Sarmale cu stafide

Sarmale cu stafide

Ingrediente:

• 100 g stafide
• 200 g orez
• 200 ml ulei
• 150 g ceapa
• 100 g bulion
• 250 g morcovi
• 500 g rosii
• 2 legaturi verdeata
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cureti ceapa, o tai pestisori si o pui la calit in ulei. Pui orezul ales si spalat, morcovul ras, stafidele, sare, piperul, verdeata tocată si bulionul.

Le lasi sa se caleasca atat cat sa se umfle putin orezul si apoi infasori sarmalele pe care le asezi intr-o cratita alternativ cu felii de rosii.

Sarmale cu stafide

Poftă bună!