Supa crema de porumb cu spanac

Supa crema de porumb cu spanac din: frunze de spanac, unt, smanana, porumb, sare, piper.

Ingrediente:

• 200 g frunze de spanac
• 100 g unt
• 100 g smântână
• 3 porumbi
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se fierbe porumbul. Se desfac boabele după știulete și se pasează în blender.

Se amestecă cu smântână și se adaugă sare și piper după gust. Frunzele de spanac se fierb 5 minute în apă cu sare.

Se scurg, se pasează și se prăjesc în unt încins.

Se pune supa de porumb în boluri și se ornează cu pasta de spanac.

Supa crema de porumb cu spanac

Pofta buna!