Tort de clatite cu cocos din: oua, seminte de in, sare de mare, prafde copt, migdale, lapte de cocos, ulei de cocos, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 1 lingurita de seminte de in ½ linguriță sare de mare ½ linguriță praf de copt 3 cesti migdale 1 cutie lapte de cocos 2 linguri ulei de […]
Tort de fructe de pădure cu iaurt
PrinteazaTort de fructe de pădure cu iaurt din: albusuri, coaja de lamaie, zahar, galbenusuri, amidon, faina, iaurt, coaja de lamaie, suc de lamaie, gelatina, frisca, fructe de padure asorate.
Ingrediente:
blat:
- 4 albusuri
- coaja de lamaie
- 110 g zahar
- 5 galbenusuri
- 40 g amidon
- 70 g faina
in plus:
- 250 g iaurt
- 90 g zahar pudra
- coaja rasa si sucul de la 1 lamaie
- 3 foi gelatina
- 200 g frisca
- 650 g fructe de padure asortate
Mod de preparare:
Se încinge cuptorul la 180°C. Se bat albuşurile cu coajă de lămâie şi zahăr.
Separat se bat gălbenuşurile, apoi se adaugă. Se amestecă amidonul cu făină şi se înglobează.
Se şpriţează pe hârtie de copt sub formă de cercuri (0 24 cm), care se coc 10-12 min.
Se amestecă iaurtul cu zahăr pudră şi coajă de lămâie. Se înmoaie gelatina în apă rece, se stoarce şi se dizolvă în sucul de lămâie cald.
Se adaugă la crema de iaurt şi se dă la frigider 20 min. Se bate frişca şi se înglobează; se dă la frigider cca 1-2 ore. 3
Două dintre blaturi se ung cu cremă.
Se pregătesc fructele de pădure; 3/4 din cantitate se repartizează peste cremă şi se asamblează tortul.
Se ornează cu restul de fructe şi eventual se pudrează cu zahăr.
Tort de fructe de pădure cu iaurt
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Tort cu blat de cafea
Tort cu blat de cafea din: zahar, faina, cacao, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, lapte, ulei, cafea, crema de vanilie. Ingrediente: 2 cesti zahăr 1¾ cesti făină 1¾ ceasca cacao 1 linguriță praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 3 ouă 1 ceasca lapte ½ ceasca de ulei 1 ceasca […]
Pofta buna!