Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate din: heringi, ou, paine alba, ceapa, patrunjel, marar, ulei si pesmet. Ingredinte: 2 heringi 1 ou 2 felii piine alba (miezul) 1 ceapa 1 lingura patrunjel si marar tocat 2 linguri ulei pesmet Mod de preparare Se spala bine heringii, se despica pe burta si se tin […]
Hering marinat cu smantana, castraveciori murati si cartofi
PrinteazaHering marinat cu smantana, castraveciori murati si cartofi din: smantana, hering marinat, cartofi, castraveciori murati, castraveciori proaspeti, frunze de salata, marar, sare.
Ingrediente:
- 100 g smântână
- 2 bucăți hering marinat-întreg
- 4 cartofi noi
- 2 castraveciori murați
- 2 castraveciori proaspeți
- frunze de salată
- mărar proaspăt
- sare
Mod de preparare:
Se fierb cartofii nedecojiți, în apă cu sare. După ce au fiert se taie rondele. Castraveciorii se taie felii.
Un hering se taie cubulețe iar celălalt se taie în două, pe lung. Se pregătesc două farfurii.
Pe un pat de frunze de salată se pun felii de castraveciori, se întinde un strat de smântână și se adaugă cubulețe de hering.
Se pun pe farfurie rondele de cartof și o bucată de hering. Se ornează cu mărar proaspăt.
Hering marinat cu smantana, castraveciori murati si cartofi
Pofta buna!
poate iti place si:
Canapele cu hering si capere din: canapele, hering, mustar, unt, capere, lamaie, verdeata, ulei, sare, piper. Ingrediente Canapele cu hering si capere: 24 canapele 1 cutie de heringi în saramură 7 linguriţă muştar 30 g unt 60 g capere 1/2 lămîie verdeaţă puţin ulei Mod de preparare: Canapelele se prăjesc în ulei şi cand […]
Aperitiv cu scrumbie si hering
Aperitiv cu scrumbie si hering din: hering afumat, fileuri de scrumbie, maioneza, gogosar sau rosie, frunze de salata verde. Ingrediente: 2 fileuri de hering afumat 2 fileuri de scrumbie proaspata (congelata) 1 ou 2 linguri bune de maioneza o rosie sau un gogosar din conserva citeva frunze de salata verde Mod de preparare […]
Pofta buna!