Briose cu iaurt si afine

Briose cu iaurt si afine din: faina, zahar pudra, oua, unt, iaurt, praf de copt, afine, sare.

Ingrediente:

• 200 g faina
• 150 g zahar pudra
• 2 oua
• 120 g unt moale
• un pahar mic iaurt
• un plic praf de copt
• 200 g afine spalate
• 3 linguri zahar pentru fructe
• sare

Mod de rpeparare:

Afinele se pun intr-un vas si se presara cu zahar. Se lasa asa pana la folosire.  Pentru aluat, ouăle si zahărul pudră se freacă bine, se adaugă făina, praful de copt, sarea, iaurtul şi, la final, untul topit şi răcit. Se amestecă bine.

Se toarnă aluatul până la jumătatea formelor de brioşe, se pun fructele de afine şi se toarnă restul aluatului. Se dau formele la copt pentru 20 de minute şi se verifică cu o scobitoare dacă s-au făcut. Se servesc cu fructe de afine proaspete ca decor.

Briose cu iaurt si afine

Pofta buna!

Incoming search terms:

• briose cu iaurt si afine