Cartofi incinsi
PrinteazaCartofi incinsi
Cureţi 1 kg cartofi, îi cureţi şi îi fierbi întregi. Ii laşi să se răcească, apoi îi tai felii mai mari. Incingi ulei, pui feliile de cartofi, îi presari cu condimente şi piper şi îi căleşti 10-15 minute, adăugând 2-3 linguri apă din când în când. După ce s-au rumenit, îi presari cu mărar sau pătrunjel şi îi serveşti cu mujdei de usturoi.
Poftă bună!
Simplu si bun!