Salata cu porumb, avocado si ceapa rosie

Salata cu porumb, avocado si ceapa rosie din: stiuleti de porumb, zeama de lamaie, sos picant, sos pentru gratar, avocado, salata verde, ceapa rosie, seminte de dovleac, cimbru.

Ingrediente:

• 2 stiuleti de porumb
• zeama de la 2 lamai
• 1 lingurita sos picant
• 1 lingura sos pentru preparate la gratar
• 1 lingura zahar
• 2 bucati avocado, taiat felii
• 2 salate verzi, spalate, rupte
• 1 ceapa rosie, taiata felii subtiri
• 2 lingurite seminte de dovleac
• 1 crengute de cimbru proaspat, maruntit

Mod de preparare:

Intr-un vas plin cu apă fierbe porumbul până când se pătrunde. Lasă deoparte până când se răcesc suficient şi apoi curăţă boabele pentru salată.Combină într-un borcan cu capacul închis ermetic zeama de la o lămâie, sosurile, zahărul. Lasă deoparte până în momentul servirii.

Stropeşte feliile de avocado cu zeama de lămâie rămasă. Aşază în bol feliile de avocado, frunzele de salată, ceapa, boabele de poruţpb si apoi presară seminţele de dovteac şi cimbrul. Stropeşte cu sosurile chiar înainte de a servi.

Salata cu porumb, avocado si ceapa rosie

Pofta buna!