Tartă de cartofi la tigaie

Tartă de cartofi la tigaie din: cartofi, bacon afumat, unt, usturoi, cascaval afumat.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi noi
• 150 g bacon afumat
• 50 g unt
• 2 catei de usturoi
• 400 g cascaval afumat

Mod de preparare:

Sureţi cartofii, îi tai în felii nu foarte groase, apoi îi pui într-o tigaie du unt topit, împreună cu baconul afumat, tăiat cubuleţe.

Laşi la prăjit 15 minute. Când sunt aurii şi prăjiţi, adaugi Usturoiul pisat, amesteci şi pui deasupra felii de caşcaval.

Cand se topeşte caşcavalul, cartofi sunt gata şi îi iei de pe foc, apoi îi serveşti cât sunt calzi.

Tartă de cartofi la tigaie

Pofta buna!