Cocktail de rosii cu telina si gin

Cocktail de rosii cu telina si gin din: rosii, telina verde, ceapa verde, miere, gin, apa.

Ingrediente:

• 1 kg rosii
• 2 legaturi telina verde
• 1 legatura ceapa verde
• 50 ml miere
• 100 ml gin
• 1 l apa

Mod de preparare:

Rosiile se decojesc si se taie sferturi. Se paseaza. Se adauga frunzele de telina si ceapa verde, taiate marunt, precum si mierea.

Se dilueaza cu apa si se adauga ginul.

Se amesteca bine, pana la omogenizare. Se serveste rece, in pahare racite inainte. Fiecare pahar se orneaza cu frunzulite de telina.

Cocktail de rosii cu telina si gin