Crap cu sos de soia si miere

Crap cu sos de soia si miere din: fileuri de crap, miere, sos de soia, ulei, lamaie, portocala, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 fileuri de crap
• 3 linguri miere
• 2 linguri sos de soia
• 2 linguri ulei
• 1 lamaie sau 1 portocala
• sare
• piper

Mod de preparare:

Spălaţi fileurile şi curăţaţi-le de eventualele oase. Aşezaţi fie­care fileu pe câte o bucată de folie de aluminiu unsă cu ulei. Presăraţi-le cu puţină sare şi piper. Tăiaţi lămâia în rondele. Turnaţi peste fileuri sosul de soia şi mierea.

Puneţi deasupra rondele de lămâie şi împachetaţi peştele. Aşezaţi pachetele într-o tavă cu puţină apă. Introduceţi tava în cuptor, la foc mijlociu, pentru 25 de minute.

Crap cu sos de soia si miere

Pofta buna!