Castraveti murati cu marar din: castraveti, apa, sare grunjoasa, marar, usturoi, ardei. Ingrediente: 2 kg castraveţi 3 l apă 3 linguri sare grunjoasă 2 tulpini mărar uscat 6 cătei usturoi 2 ardei iuti Mod de preparare: Ţii castraveţii în apă rece câteva ore, după care-i speli şi-i aşezi cât mâi compact în borcane. Adaugi […]
Castraveti murati cu ceapa si morcov
PrinteazaCastraveti murati din: castraveti, sare, zahar, otet, rondele de morcov, rondele de ceapa.
Ingrediente:
- 4 borcane de 720 ml
- 1,4 kg de castarveti (350 g/borcan)
- 100 g sare (25 g/borcan)
- 200 g zahar (50/borcan)
- 400 ml otet (100ml/borcan)
- rondele de morcov si ceapa
Mod de preparare:
Se spală castraveţii, după care se aşează în borcane, se aşează şi rondele de morcov şi ceapă.
Se adaugă peste legume: oţetul, sarea, zahărul şi se completează cu apă, astfel încât legumele să fie acoperite de lichid.
Borcanele se sigileaza cu capac si se si se fierb la baie marina 20 de minute, dupa care se scot si se lasa sa se raceasca.
Castraveti murati cu ceapa si morcov
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Castraveti murati cu seminte de mustar si ceapa
Castraveti murati cu seminte de mustar si ceapa din: castraveţi cornichon, ceapă, sare grunjoasă, oţet de mere, zahăr brun, turmeric, fulgi de ardei iute, seminţe de ţelină, muşar galben sau brun. Ingrediente: 400 g castraveţi cornichon, tăiaţi în felii de 1 centimetru 1 ceapă de mărime medie, tăiată în felii groase 2 linguri de sare grunjoasă 300ml oţet de mere 140g de […]
Castraveti murati cu ceapa
Castraveti murati cu ceapa din: castraveti, ceapa, sare, zahar, otet de mere, otet din vin, boabe de mustar. Ingrediente: un kg castraveţi de grădină 2 cepe 1 1/2 linguri sare 200 g zahăr pudră 120 ml oţet de mere 250 ml oţet din vin alb 1/2 linguriţă boabe de muştar Mod de preparare: Se […]
Pofta buna!
Bune muraturile astea 😉