Praz – Beneficii pentru sanatate si retete. Prazul, cunoscut și sub numele de ceapă verde sau ceapă franceză, este o legumă cu tulpina lungă și subțire, folosită în bucătărie pentru aroma sa distinctă și pentru proprietățile sale nutritive. Acesta face parte din familia Alliaceae, alături de ceapă, usturoi și arpagic. Beneficii pentru sănătate: Conținut bogat […]
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu rosii si branza feta
PrinteazaSalata de fasole verde cu rosii si branza feta din: ulei de masline, otet de vin rosu, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper, oregano, fasole verde, rosii cherry, ceapa verde, branza feta.
dressing:
- 3 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet de vin rosu
- 1 lingurita coaja de lamaie
- 1 lingura suc proaspat de lamaie
- 3/4 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
- 1/2 lingurita oregano uscat
salata:
- 1/2 kg fasole verde proaspata, maruntita
- 1/2 lg rosii cherry, taiate jumatati
- 2 cepe verzi, feliate
- 1/2 cana branza feta maruntita
Mod de preparare:
Amestecati impreuna ingredientele pentru dressing si pastrati deoparte.
Fierbeti fasolea 3-4 minute in apa clocotita cu sare. Scurgeti si clatiti bine fasolea. Uscati pe prosoape de hartie.
Combina fasolea, rosiile si ceapa verde intr-un castron de salata, apoi amestecati cu dressing.
Adaugati branza feta maruntita si se amesteca usor. Serviti imediat.
Salata de fasole verde cu rosii si branza feta
Pofta buna!
Hot Dog Cu Chilli din: carne de vita, ceapa, usturoi, rosii, pasta de tomate, ardei iute, boia dulce, boia iute, oregano, cimbru, ulei de masline, sare, piper, carnati, chifle, cheddar, jalapeno, coriandru. Chili: Ingrediente: 500 g carne de vită tocată 1 ceapă mare, tocată mărunt 3 căței de usturoi, mărunțiți 1 conservă (400 g) […]