Slabesti rapid si te hidratezi (Dieta cu supa rece de castraveti)

Castravetii nu ar trebui sa iti lipseasca din cosul de cumparaturi pe perioada verii, cand se gasesc din abundenta si sunt proaspeti.

Recunoscuti ca fiind o sursa importanta de apa, dar si de vitamine si fibre, castravetii ne pot ajuta sa si slabim pe perioada verii. Usor si fara infometare putem ajunge rapid in cea mai buna forma pentru a straluci efectiv in costumul de baie.

Include asadar aceasta leguma minunata cu rol in hidratare si detoxifiere in meniul tau. Consuma castravetii atat salate, simpli, suc, poti prepara si o limonada fresh in care sa pui cateva rondele de castraveti.

Dar daca doresti sa profiti si mai mult, iti propunem sa incerci de cel mult doua ori pe saptamana sa mananci supe reci din castraveti. Sunt o explozie de sanatate si prospetime, iar pe canicula ajuta organismul sa ajunga la starea de confort.

Iata trei retete de supe reci de castaveti, pentru care nu ai nevoie de timp prea mare de preparare:

Supa de castraveti cu iaurt

500 ml iaurt grecesc
supa de legume
5-6 castraveti
4 fire de ceapa verde
marar verde, patrunjel
suc de lamaie, sare

Intr-un castron combina iaurtul grecesc cu supa de legume. Separat, cu ajutorul unui robot de bucatarie pune castraveti, ceapa, mararul si patrunjelul si paseaza. Adauga piureul de castraveti, 4 lingurite de suc de lamaie si sare in compozitia cu iaurt. Pune totul la frigider pentru 1 ora. Presara marar verde inainte de a manca!

Supa rece de castraveti cu menta

3-5 castraveti decojiti si taiati
1 lamaie curatata si taiata felii
500 ml apa
2 catei de usturoi tocati marunt
2 linguri ulei de masline
menta verde

Pune toate ingredientele, mai putin menta, intr-un robot de bucatarie si paseaza-le pana devin fine, aproximativ 3 minute la viteza mare. Adauga si menta si mai mixeaza 15 secunde. Pune supa la rece si dupa ce o pui in boluri pentru servire presara menta verde si putin ulei de masline deasupra.

Supa rece cu castraveti si avocado

3-4 castraveti
1 avocado copt
supa de legume
2 fire de ceapa verde
1 catel de usturoi
suc de lamaie
oregano

Prepara un piure din castraveti, avocado, ceapa, usturoi. Dupa ce a devenit o pasta fina, adauga supa si amesteca ca sa se omogenizeze. Cantitatea de supa o apreciezi in functie de cat de consistenta doresti sa iasa supa. Pune supa de castraveti la rece si serveste-o co oregano presarat deasupra.

Articol preluat de aici.