Murături asortate. Trei moduri simple de a prepara murături: Reteta zilei: Castraveti murati cu ardei iute si usturoi Castraveti murati cu ardei iute si usturoi din: castraveti, usturoi, marar, ardei iute, otet, zahar, sare, seminte de mustar, cuisoare, frunze dafin. Ingrediente: 3-4 castraveti 4 catei de usturoi 4 crengute de marar 1 ardei […]
Reteta zilei: Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna
PrinteazaGogosari cu ardei capia in otet pentru iarna. Reteta de gogosari la otet e o poveste minunata de toamna care va avea un deznodamant mai gustos daca adaugati si ardei kapia.
Alegeti cu atentie cei mai frumosi gogosari si ardei, lipsiti de lovituri si zgarieturi pentru ca la iarna sa va delectati cu vedetele acestui sezon de muraturi!
Ingrediente:
- 2 kg gogosari
- 1 kg ardei kapia
- 500ml otet
- 1 litru apa
- 2 linguri sare
- 5 linguri cu zahar
- boabe de piper
- seminte de mustar
- foi de dafin
- o capatana de usturoi
- ienibahar
Mod de preparare:
Gogosarii si ardeii kapia se spala, li se indeparteaza semintele si cotoarele.
Gogosarii se taie in patru si ardeii kapia se taie in fasii.
Se asaza gogosarii si ardeii kapia in borcane,se pun catei de usturoi curatati si ienibahar, dupa care se pregateste compozitia lichida.
Apa si otetul se amesteca bine cu zaharul, sarea, cateva boabe de piper si foi de dafin.
Aceasta compozitie cu otet se da in clocot si se toarna fierbinte peste gogosari si ardei in borcane.
Se pun seminte de mustar in fiecare borcan, se infileteaza borcanele si se acopera cu paturi pana a doua zi.
Gogosarii cu ardei kapia la otet se pastreaza in camara, la loc racoros si peste 10 zile puteti sa-i folositi la diverse salate si cu fripturile preferate.
Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Cele mai gustoase Muraturi: Castraveti murati bulgaresti Castraveti murati bulgaresti Ingrediente: 6 kg castraveţi 2 l oţet 8 l apă 2 cepe 10 linguri sare piper boabe de muştar Preparare: Se amestecă oţetul, apa, sarea şi se adaugă ceapa tăiată julien, piper şi boabe de muştar. Amestecul se pune în borcane şi se adaugă […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-gogosari-ardei-capia-otet-pentru-iarna html
Un plus 10 pentru gogosarii astia
Ce bine arata gogosarii astia
Pentru iarna viitoare ca asta tocmai a trecut :))
Bune rau
O sa fac si eu iarna asta