Rulada cu crenvursti si pateu

 Rulada cu crenvursti si pateu

Ingrediente:

• 2-3 crenvurşti subţiri
• 1 cutie de pateu (de 200 g) de porc sau de pui după gust
• 3 ouă
• 1 cană făină
• 1 vârf de cuţit de bicarbonat
• 1 cană lapte
• 1 praf de sare

Mod de preparare:

Prepari un aluat ca de clătite, puţin mai gros din: ouă, făină, lapte, bicarbonat şi sare. Ungi o tavă cu ulei, o pudrezi cu făină, după care pui compoziţia la copt.

După aceea o tai fâşii lungi, cât să intre un crenvurşti şi la fel de late, ungi foaia cu pateu, iar din partea din care începi să o rulezi introduci crenvurştii fierţi şi răciţi.

Poftă bună!