Rasol de vita cu sos

În bucatarie, Vita de bucataras 11 October 2013
Printeaza

Rasol de vita cu sos din: rasol de vita, mere, hrean, zahar praf, otet, sare, piper.

Ingrediente:Rasol_de_vita_cu_sos

  • 4 bucati rasol de vita
  • 5 mere
  • 1 lingura hrean ras
  • 2 linguri zahar praf sau miere
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierbeţi rasolul în apă cu sare, eliminând spuma ori de câte ori este nevoie. Coaceţi merele la cuptor, apoi curăţaţi-le de coajă şi faceţi din ele un piure.

Adăugaţi hreanul, zahărul şi oţetul şi amestecaţi bine ingredientele.

Condimentaţi, după plac, cu sare şi piper. Scoa­teţi rasolul fierbinte pe farfurii încălzite dinainte şi serviţi-l cu sos de mere alături.

Rasol de vita cu sos

Rasol_de_vita_cu_sos

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Ina
    11 October 2013 - 21:14

    Asta pare simplu si bun, o sa-l fac si eu 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.