Bulgarasi cu stafide si nuca de cocos

Bulgarasi cu stafide si nuca de cocos

Ingrediente:

• 250 g marga­rina
• 75 g zahăr pudră,
• stafide sau alune,
• 1 pungă nucă de cocos,
• 500 g lapte praf (dacă margarina e grasă, ai nevoie de mai mult lapte praf)

Mod de preparare:

Bulgarasi cu stafide si nuca de cocos: Freci margarina cu o lingură de lemn, adaugi zahărul puţin câte puţin, frecând mereu, apoi adaugi laptele praf, la fel ca pe zahăr, până ce compoziţia stă pe lingură, fără să se desprindă.

Cu o linguriţă iei din compoziţie, pui la mijloc o stafidă sau alună, apoi formezi biluţe, după care le treci prin nuca de cocos.

Poftă bună!