Briose cu gutui

Briose cu gutui din: iaurt, ulei, oua, faina, zahar, praf de copt, gutui, scortisoara.

Ingrediente:

• 140 g iaurt natur
• 50 ml ulei
• 2 oua
• 130 g faina
• 50 g zahar
• 2 lingurite praf de copt
• 120 g gutui crude
• o lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Se pune iaurtul într-un vas, se toarnă uleiul şi ouăle. Se amestecă bine. Făina se amestecă uşor cu praful de copt şi scorţişoara şi se pune apoi peste ingredientele lichide, fără a amesteca prea mult.

Se adaugă gutuile tăiate cuburi mici, se amestecă uşor şi se toarnă aluatul în forme. Se coc 20 de minute. Se lasă să se răcească în forme şi apoi se scot.

Briose cu gutui

Pofta buna!