Rulouri din carne de vanat invelite in bacon din: carne de vanat, bacon, sare, piper, ulei de masline, rozmarin, usturoi, ceapa rosie. Explorați savoarea profundă și textura unică a cărnii de vânat prin această rețetă de rulouri înveșmântate în bacon, care promite să aducă pe mesele voastre gustul autentic al naturii. Aceste rulouri, fragede la […]
Rulouri din carne de porc cu carnati de casa si busuioc
PrinteazaRulouri din carne de porc cu carnati de casa si busuioc
Ingrediente:
- 500 g muşchi de porc
- cârnaţi de porc
- şorici proaspăt de porc
- câteva linguri ulei
- 1 cană vin alb
- condiment
- piper măcinat
- busuioc
- scobitori
Mod de preparare:
Rulouri din carne de porc cu carnati de casa si busuioc: Tai muşchiul bucăţi, le baţi ca pentru şniţel, apoi le ungi cu puţin ulei şi presari condimentele (piper, busuioc, condiment).
Peste ele pui bucăţi de şorici moale de aceeaşi dimensiune şi câte un cârnat la fiecare bucată de muşchi.
Rulezi şi prinzi cu scobitori. Ungi o cratiţă cu ulei, aşezi rulourile, presari iar piper şi busuioc, torni cele 2 pahare sau o cană de vin alb şi una de apă, acoperi şi le prăjeşti la foc mic.
Laşi să scadă, apoi le întorci să se rumenească puţin în ulei.
Poftă bună!
Rulouri de carne de rață cu prune
Rulouri de carne de rață cu prune și sos de vin roșu din: piept de rata, prune uscate, sare, piper, ulei de masline, vin rosu sec, supa, unt, cimbru Ingrediente: 2 piepturi de rață dezosate și curățate 12 prune uscate Sare și piper după gust 1 lingură de ulei de măsline 1 ceasca de […]
Rulouri de carne cu spanac din: carne de porc fara os si grasime, spanac verde, ceapa, mustar cu hrean, sare, piper, cimbru, ulei. Ingredinte: 1 kg. carne de porc fara os si grasime 1 kg. spanac verde sau un borcan cu spanac conservat o ceapa 2-3 lingurite mustar cu hrean sare piper cimbru ulei […]