Chipsuri barbeque din: rosii uscate, dovlecei, usturoi, ulei, otet din cidru, sirop de artar, praf de ardei iute, ceapa pudra, boia. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de roşii uscate la soare patru ceşti de dovlecei, feliaţi subţire un căţel de usturoi două linguri.de untdelemn de măsline o lingură de oţet din cidru de mere două […]
Chipsuri din mere
PrinteazaChipsuri din mere din: mere, zahar, scortisoara si zeama de lamaie.
Ingrediente:
- 2 mere
- 2 linguri de zahar
- 1/2 lingurita de scortisoara
- zeama de la 1/2 lamaie
Mod de preparare:
Incălzeşte cuptorul la 100°C, activând funcţia de ventilaţie.
Umple un castron cu apă rece, în care adaugă zeama de lămâie.
Spală merele, taîe-le în felii fine (ies foarte bine cu răzătoarea specială) şi, pe măsură ce le tai, pune-le în castonul cu apa recel si lamaie pentru a nu oxida.
Aşază hârtie pentru copt într-o tavă. Scutură de apă feliile de mere şi aranjează-le în tavă, într-un singur strat.
Presară zahăr şi scorţişoară.
Dacă vrei să nu devină maronii, sari peste etapa cu scorţişoara.
Da-le la cuptor timp 1 ora si jumatate.
Dupa ce se racesc complet, vor deveni crocante.
Chipsuri din mere
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Chipsuri pesto de varza furajera
Chipsuri pesto de varza furajera din: varza, muguri de pin, sos de soia, lamaie, ulei, ceapa pudra, usturoi, sare, busuioc. Ingrediente: sase ceşti de varză furajeră o ceaşcă de muguri de pin un sfert de ceaşcă de sos de soia un sfert de ceaşcă de suc de lămâie un sfert de ceaşcă de untdelemn de […]
Pofta buna!
O sa icnerc si eu chipsurile astea!