Chec cu mere, nuci si scortisoara

Chec cu mere, nuci si scortisoara din: mere, unt, zahar, oua, fiana, praf de copt, zahar pudra, scortisoara, nuci.

Ingrediente:

• 500 g mere
• 1 pachet de unt
• 250 g zahar
• 4 oua
• 300 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• zahar pudra
• 2 lingurite scortisoara
• 100 g nuci

Mod de preparare:

Speli merele, le cureţi de seminţe şi le tai cubuleţe. Fărâmiţezi nu­cile cu sucitorul sau în maşina de tocat.

Intre timp, încingi cuptorul la 180 de grade Celsius. Intr-un vas, amesteci untul, ţinut la tempe­ratura camerei, cu za­hărul şi ouăle.

Adaugi făina, praful de copt şi scorţişoara şi amesteci foarte bine toate aces­te ingrediente până se omogenizează.

Com­pletezi compoziţia cu merele curăţate şi nu­cile sfărâmate şi ames­teci încontinuu, într-o tavă unsă cu un pic de unt torni alua­tul şi-l dai la cuptor pentru o oră.

După ce se răceşte, poţi presă­ra, dacă vrei, zahăr pu­dră.

Chec cu mere, nuci si scortisoara

Pofta buna!