Reteta zilei: Sos pesto

Printeaza

O reteta savuroasa de Sos pesto din: busuioc, usturoi, nuci, parmezan, sare, piper si ulei de masline extravirgin.

Sos pesto

 

Ingrediente:

  • 2 cani busuioc proaspat
  • 1 cătel de usturoi
  • ¼ ceasca de nuci
  • ½ ceasca parmezan ras sau brânză Pecorino
  • ¼ lingurita de sare
  • piper negru proaspăt macinat
  • 2/3 ceasca de ulei de masline extravirgin

 

 

Mod de preparare:

Adaugă primele sase ingrediente intr-un procesor de alimente si pulseaza pana la omogenizare.

Sos pesto

Adăugati ulei de măsline si se amestecă din nou până se combina bine.

Sos pesto

Serviti imediat sau bagati la frigider, acoperit, până la servire.

Sos pesto

Sos pesto

Sos pesto

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

 

Sos pesto cu nuci si parmezan

Sos pesto cu nuci si parmezan

Sos pesto cu nuci si parmezan din: usturoi verde, parmezan, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  1 legatura usturoi verde 1/3 cana parmezan ras 1/3 cana nuci prajite 1/4 ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie 1/2 linguriță sare 1/8 linguriță piper negru   Mod de preparare: Curatati usturoiul. […]

 

 

Sos pesto cu nuci si parmezan

Sos pesto cu parmezan si nuci

Sos pesto cu parmezan si nuci din: usturoi verde, parmezan, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  1 legatura usturoi verde 1/3 cana parmezan ras 1/3 cana nuci prajite 1/4 ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper negru   Mod de preparare: Curatati usturoiul. […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

2 comentarii

  1. O sa incerc sosul pesto, sa vedem daca-mi iese

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.