Turtite de portocale

 Turtite de portocale

Ingrediente:

• 200 g unt sau margarina
• 200 g făină
• 100 g portocale confiate
• coajă rasă de portocală
• 2 ouă
• 3 gălbenuşuri
• vanilie
• 100 g zahăr
• 150 g şerbet de ciocolată

Mod de preparare:

Untul se amestecă cu vanilia, coaja de portocală rasă, zahărul şi cu ouăle, apoi se pun şi portocalele confiate tăiate mărunt şi făina.

Se unge cu unt o tavă, se presară cu făină şi cu duiul sau cu o lingură se pun pe tavă turtiţe. Se dau la cuptor moderat circa 25 minute.

Cînd s-au răcit, se aşază una lîngă alta şi se şpriţuiesc deasupra cu şerbet de ciocolată.

Pofta buna!