Reteta zilei: Piure de cartofi cu branza cheddar
PrinteazaPiure de cartofi cu branza cheddar din: cartofi rosii, sare, unt, praf de usturoi, piper negru, smantana, branza cheddar, ceapa verde.
Piure de cartofi cu branza cheddar
Ingrediente:
- 4 cartofi rosii
- ½ lingurita de sare
- 1-1/2 linguri de unt
- ¼ lingurita praf de usturoi
- ¼ lingurita piper negru macinat
- ¼ lingurita sare
- ¼ ceasca smantana
- 1 ceasca branza cheddar, rasa
- 2 fire ceapa verde, tocata
Mod de preparare:
Se taie cartofii sferturi si se pun la fiert in apa cu ½ lingurita de sare. Se fierb aproximativ 15 minute, apoi se scurge apa . Adaugati untul si pisati bine.
Apoi, se adauga usturoi , piper, sare si smantana. Amestecati bine cu o spatula.
Serviti piureul de cartofi cald cu ceapa verde si branza rasa.
Piure de cartofi cu branza cheddar
Pofta buna!
De unde se cumpara branza din asta? Si nu se curata cartofii de coaja?
Branza asta se gaseste peste tot. Si nu, se poate face si asa piureul, ii speli bine inainte