Hribi cu sos tomat
PrinteazaHribi cu sos tomat
Ingrediente:
- 1 kg hribi
- 3 cepe
- 2 căţei de usturoi
- 200 g unt
- 200 ml sos de roşii
- sare
- piper
Mod de preparare:
Topim untul, punem hribii tocaţi, adăugăm ceapa, lăsăm la călit, apoi turnăm jumătate de litru de supă în care am dizolvat două cuburi de concentrat de supă de pui.
Lăsăm să dea câteva clocote, după care punem sosul de roşii, mai fierbem puţin, apoi decorăm cu verdeaţă şi usturoi tocat mărunt.
Se serveşte garnitură la carne de pasăre sau rasol de viţel.
Pofta buna
!