Gnocchi cu Sos de Ciuperci – este un preparat italian clasic, apreciat pentru combinația sa de texturi și arome bogate. Gnocchi-urile pufoase se îmbină perfect cu un sos cremos de ciuperci, creând un fel de mâncare reconfortant și plin de savoare. Este o alegere excelentă pentru prânz sau cină, fiind ușor de preparat și ideal […]
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc
PrinteazaCiuperci umplute cu quinoa si busuioc din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline.
Ingrediente:
- ¼ ceasca de quinoa
- ½ ceasca de parmezan
- 2 catei de usturoi, tocat
- 2 linguri de ceapa verde, tocata
- 2 linguri de busuioc proaspat, tocat
- 2 linguri rosii uscate
- 24 ciuperci
- 2 linguri de ulei de masline
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 200C. Adaugati quinoa si ½ ceasca apa intr-o cratita mica.
Aduceti la foc mic, iar cand da in clocot puneti capacul si gatiti timp de 15 minute.
Adaugati parmezan, usturoi, ceapa verde si busuioc intr-un bol mic.
Adaugati quinoa si rosiile, se amesteca bine.
Umpleti ciupercile, asezati intr-o tava si stropiti cu ulei de masline.
Dati la cuptor pentru 25 minute. Lasati sa se odihneasca, apoi serviti.
Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc
Pofta buna!
Ciorbă de ciuperci și dovlecel
Ciorbă de ciuperci și dovlecel – un preparat ușor și nutritiv, ideal pentru mesele de zi cu zi. Această rețetă combină aromele bogate ale ciupercilor cu prospețimea dovleceilor, rezultând o ciorbă echilibrată și plină de savoare. Prepararea acestei ciorbe necesită ingrediente simple și puțin timp, dar rezultatul final va fi cu siguranță apreciat de toți […]
Găină cu ciuperci: Un fel de mâncare tradițional și savuros ideal pentru mesele de familie sau pentru ocazii speciale. Această rețetă combină suculența cărnii de găină cu aroma intensă a ciupercilor, creând un fel de mâncare echilibrat și plin de savoare. Prepararea acestui fel de mâncare necesită atenție și răbdare, dar rezultatul final va fi […]
Ce bine arata ciupercile astea
Bune ideea asta cu ciupercile umplute