Sos de rosii II
PrinteazaSos de rosii
Ingrediente:
- 4 kg roşii
- 2 kg gogoşari
- 3 linguri de zahăr
- 3 linguri de sare
- 3 linguri de Vegeta
- aspirine
Mod de preparare:
Roşiile curăţate de pieliţe şi rase pe răzătoare şi apoi gogoşarii curăţaţi de cotor şi seminţe, sunt daţi prin maşină.
Le punem toate în cratiţă pe plităşi lăsăm să fiarbă timp de 45-60 de minute ca să mai scadă puţin apa.
La urmă adăugăm aspirinele pisate şi punem sosul fierbinte în borcane.
Pofta buna!