Mere in foitaj cu scortisoara

Mere in foitaj cu scortisoara din: aluat, mere, zahar, scortisoara, ou.

Ingrediente:

• 1 kg aluat foitaj
• 8 mere
• 150 g zahar
• 1 lingurita scortisoara
• 1 ou

Mod de preparare:

Speli merele şi le cureţi de cotor, fără’să le tai în două. Le presari cu zahăr şi scorţişoară.

Tai foitajul în pătrăţele, pui fiecare măr pe aluat şi-l îmbraci, ridicând, pe rând, colţurile deasupra mărului.

Când ai terminat, le ungi cu oul bătut, le pui într-o tavă unsă cu ulei şi le dai la cuptorul preîncălzit aproximativ o oră.

Mere in foitaj cu scortisoara

Pofta buna!