Mazare cu maioneza
PrinteazaMazare cu maioneza
- 1 kg mazăre
- 3gălbenuşuri unul crud 2 fierte
- 1/2 pahar de smântână
- 1/2 pahar de ulei
- delikat
- sare
Mod de preparare:
Se fierbe mazărea în apă cu puţină sare, apoi se stoarce şi se aşează într-un castron peste care punem maioneză amestecată cu smântână.
Se decorează cu mărar verde tocat.
Pofta buna!