Chec cu lamaie si iaurt

Chec cu lamaie si iaurt din: lamai, iaurt, ulei, faina, oua, apa, zahar, stafide, praf de copt, zahar vanilat.

Ingrediente:

• 2 lamai
• 2 pahare mici (150 ml) iaurt
• 2 pahare ulei (pahar de 150 ml)
• 6 pahare faina (pahar de 150 ml)
• 5 oua
• 1 pahar apa
• 4 pahare zahar
• 150 g stafide
• 1 plic praf de copt
• 2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare:

Intr-un bol pui aproape toate ingredientele: ouăle, iaurtul, apa, coaja şi zeama de la 2 lămâi, zahărul, uleiul, zahărul vanilat şi mixezi totul bine. Amesteci făina cernută cu praful de copt şi o încorporezi în compoziţia cu iaurt, mixând continuu.

Adaugi stafidele înmuiate în apă cu esenţă de rom. Amesteci uşor totul şi torni compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coci la o tempe¬ratură de 180 de grade Celsius, timp de 35-40 de minute.

Chec cu lamaie si iaurt

Pofta buna!