Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate din: heringi, ou, paine alba, ceapa, patrunjel, marar, ulei si pesmet. Ingredinte: 2 heringi 1 ou 2 felii piine alba (miezul) 1 ceapa 1 lingura patrunjel si marar tocat 2 linguri ulei pesmet Mod de preparare Se spala bine heringii, se despica pe burta si se tin […]
Hering cu sos de iaurt
PrinteazaHering cu sos de iaurt din: hering afumat, mere, cartofi, ceapa, usturoi, castraveti murati, lamaie, iaurt, sare.
Ingrediente:
- 250 g hering afumat
- 4 mere
- 2 cartofi
- 2 cepe
- 2 castraveţi nnurati
- lamaie
Ingrediente pentru sos:
- 150 g iaurt
- 2 catei de usturoi
- sare
Mod de preparare:
Fierbe catofii in coaja in apa cu sare (nu foarte tare, ca sa nu se sfarame). Curata-i de coaja si taie-i cubulete.
Spala bine merele, sterge-le cu un servet, taie-le deasupra un capacel. Indeparteaza cu grija cotorul si o parte din miez.
Stropeste merele cu putina zeama de lamaie, intr-un castron, amesteca heringul rupt fasii cu ceapa tocata marunt.
Adauga castravetii taiati cubulete, cartofii si miezul de la mere tocat marunt.
Toarna deasupra iaurtul, amestecat cu usturoiul zdrobit si un praf de sare.
Umple merele si serveste-le imediat.
Hering cu sos de iaurt
Pofta buna!
poate iti place si:
Canapele cu hering si capere
Canapele cu hering si capere din: canapele, hering, mustar, unt, capere, lamaie, verdeata, ulei, sare, piper. Ingrediente Canapele cu hering si capere: 24 canapele 1 cutie de heringi în saramură 7 linguriţă muştar 30 g unt 60 g capere 1/2 lămîie verdeaţă puţin ulei Mod de preparare: Canapelele se prăjesc în ulei şi cand […]
Pofta buna!