Curry vegetarian cu rosii din: ulei de floarea soarelui, chimen, ceapa, garam masala, turmeric, ghimbir, usturoi, pasta de rosii, vanata, cartofi, conopida, rosii, zahar, coriandru.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Intr-un vas pe foc încinge uleiul şi prăjeşte chimenul. De îndată ce se rumeneşte adaugă ceapa şi prăjeşte până când se rumeneşte bine.
Adaugă condimentele, ghimbirul, usturoiul, pasta de roşii, vânătă şi cartofii. Prăjeşte până când se rumenesc.
Stinge cu 400 ml apă clocotindă, amestecă şi fierbe înăbuşit 10 min apoi adaugă conopida, roşiile, zahărul şi un praf de sare şi piper
Fierbe 5 min; serveşte presărat cu coriandru proaspăt tocat.
Pofta buna!
poate iti place si:
O reteta simpla si gustoasa, omleta vegetariana din: branza tofu, ceapa, boia de ardei iute, sare si patrunjel. Ingrediente: 4 bucăţi de brânză tofu fărâmiţată 3-4 cepe mici, tăiate în cubuleţe mici 1 linguriţă de boia de ardei iute sare după gust pătrunjel Mod de preparare: Fărâmiţează brânza tofu. Adaugă ceapa, boiaua de […]
Hamburger vegetarian fara gluten din: faina, supa de legume, ulei, usturoi, cimbru, maghiran, boia dulce, piper, sare, salata verde, rosii, patrunjel. Ingrediente: 500 g faina seitan (gluten de grau) 275 ml supa de legume 5 linguri ulei 2 linguri praf de usturoi 1/2 lingurita cimbru 1/2 lingurita maghiran 3 lingurite boia dulce piper sare […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.