Sos de rubarba cu capsune

Printeaza

Sos de rubarba cu capsune din: rubarba, apa, zahar, cuisoare, capsune.

Ingrediente:

  • 10 cozi de rubarba, taiate in bucati cu o lungime de 2,5 cm
  • 1/2 cana de apa
  • 1 cana de zahar
  • 1/4 lingurita de cuisoare pisate
  • 1 kg de capsune, taiate in cate patru bucati

 

 

Mod de preparare:

Pune pe aragaz, la foc mediu, cratita cu apa.

Adauga rubarba si asteapta pana incepe sa fiarba.

Pune zaharul si cuisoarele pisate. Lasa ingredientele pe foc pana cand se formeaza un sos, circa 20 de minute.

Toarna siropul peste capsune.

 

Sos de rubarba cu capsune

Sos_de_rubarba_cu_capsune

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Dulceata de rubarba cu vanilie

Dulceata de rubarba cu vanilie din: zahăr extrafin, tije rubarbă, zeama de lamaie, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 kg zahăr extrafin 1 kg tije rubarbă zeama de la 1 lămâie esenţă vanilie     Mod de preparare: Tai tijele de rubarbă cubuleţe şi le pui într-un bol. Adaugi zahărul şi ţii la macerat cel puţin 12 […]

 

Prajitura cu rubarba si lapte

Prajitura cu rubarba si lapte din: rubarbă, zahăr, zahăr vanilat, oua, unt, lapte, faina, praf de copt, sare. Ingrediente: 5 tulpini rubarbă 1 lingură zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat 4 ouă 100 g unt 250 g zahăr 50 ml lapte 250 g făină 10 g praf de copt un praf de sare Pentru sos: 2 tulpini rubarbă 1 […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.